Dua merek kecap ini sudah berumur lebih dari seabad. Keduanya didirikan pada 1880-an. Tapi tak terang benar apakah kedua pabrik ini sudah memproduksi kecap manis sejak mula beroperasi.
"Dan kita melihat di berbagai pustaka bahwa orang-orang yang bermigrasi dari Tiongkok di kapal laut mereka terdapat beberapa bahan makanan yang Guys-
Kemudian sub-populasi penelitian dibagi atas two subkategori yaitu ibu rumah tangga dan pedagang makanan. Peneliti menggunakan metode quota
Oleh karena itu pizza dengan bangga menduduki peringkat dalam daftar makanan terenak di dunia. Kelezatan hidangan ini tidak hanya mengundang selera, tetapi juga memperkuat warisan kuliner Italia yang mendunia.
Meski sering ditemui dalam kehidupan sehari-hari, mungkin ada yang belum tahu beberapa fakta menarik tentang kecap. Dari mulai banyak yang menggunakan nama binatang hingga sering mengklaim sebagai nomor satu. Simak fakta unik kecap yang telah kumparanFOOD rangkum untuk kamu.
Kedelai dimasak sampai lunak kemudian dicampur dengan gandum panggang. Campuran ini dikombinasikan dengan cetakan khusus Jepang yang disebut Koji, yang mengkatalisis proses fermentasi. Kemudian semuanya diseduh dalam air garam, dibiarkan berfermentasi lama sebelum dibotolkan.
Selain diolah menjadi uceng goreng, ikan kecil air tawar ini juga bisa digunakan sebagai topping peyek. Peyek Uceng membuat olahan menjadi lebih bervariasi, sebab biasanya hanya menggunakan topping kacang atau udang kecil.
Terlebih Indonesia pada tahun 1930 pernah menjadi eksportir gula nomor satu di dunia. Kelebihan gula di Indonesia diduga Maryoto, juga menjadi cikal-bakal lahirnya produk makanan baru seperti kecap.
Didirikan oleh Saad Wangsawidjaja pada 1940, kini usaha kecap Maja Menjangan sudah diwariskan ke generasi kedua. Dulu saat mulai merintis usaha, berbekal sepeda ontel Saad menjajakan kecap buatannya dari pasar ke pasar di Majalengka dan daerah sekitar. Puluhan bahkan sampai ratusan kilometer ditempuhnya agar kecapnya laku terjual.
Enggak perlu takut enggak bisa makan enak, saat menjalani application food plan. Apalagi sampai menghindadi kecap manis di makananmu. Karena ada Kecap Tropicana Slim, kecap manis yang sehat dan rendah kalori.
Lutfi tak keberatan dibilang ‘tak bisa hidup tanpa kecap’. Sejak masih kecil di Bandung, dia menuturkan, kecap manis sudah jadi menu wajib di atas meja makan di rumahnya.
Manfaatkan teknologi untuk memperkuat bisnis kita. Baca selengkapnya Gunakan aplikasi atau platform online untuk memudahkan konsumen dalam memesan produk kita.
Mie Gacoan memiliki desain gerai yang menarik dan berbeda dari gerai mie instan biasa. Desain gerai mereka didominasi oleh warna merah dan hitam yang mencolok sehingga lebih mudah dikenali oleh pelanggan dan pengguna jalan.
Sekali dua kali, datang perusahaan besar menawarkan kerjasama dan suntikan modal besar kepada pemilik Maja Menjangan dan kecap Tomat Lombok. Tapi mereka tak mau melepas usaha warisan itu. “Mereka tanya, produksi 120 ribu botol per hari siap nggak?